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Hambúrgueres de cavala no Mercado do Peixe de Caldas da Rainha
O Mercado do Peixe voltou a ser palco, no passado sábado, de mais um showcooking interativo, desta vez dedicado ao hambúrguer de cavala, que é capturada com abundância na costa portuguesa, mas pouco valorizada económica e culturalmente, sendo “hoje em dia, uma forma saudável de introduzir o pescado na alimentação de crianças e jovens”.
O evento “Let´s talk about…fish” foi organizado pelo Município das Caldas da Rainha e pela ACCCRO – Associação Empresarial das Caldas da Rainha e Ler...